Pez escorpión, el alimento marino que conquista la cocina

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Muchos pescadores en España prefieren evitar al pez escorpión por sus espinas venenosas. Sin embargo, este pescado gana terreno en…

Bebidas frías y digestión en temporada de calor

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El calor intenso cambia la forma en que el cuerpo procesa los alimentos y las bebidas. En México, muchos estudiantes…

Más alimentos naturales y menos inflamación en el cuerpo

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Cambiar el contenido del plato puede marcar una diferencia importante en la salud diaria de miles de familias en El…

Reflujo gástrico y alimentos que ayudan a aliviarlo

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El reflujo gástrico puede convertir una comida tranquila en una molestia constante. En Uruguay, especialistas en nutrición recomiendan ajustar la…

¿Mortadela o choped, cuál tiene más grasa y sal?

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Elegir un embutido para el desayuno o la cena parece una decisión menor, pero puede marcar diferencias importantes en la…

Batch cooking y conservación segura de los alimentos

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Preparar toda la comida del domingo para varios días parece una solución práctica en muchos hogares de España. Sin embargo,…

La deficiencia de vitamina D afecta más que el cansancio

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Sentirse cansado todo el tiempo no siempre se relaciona con el estrés o la falta de sueño. En España, médicos…

Ideas de desayunos saludables para cuidar la glucosa

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Mantener estable el azúcar en sangre puede cambiar por completo la energía diaria. En México, cada vez más personas buscan…

Alimentos con polifenoles fáciles de comprar en México

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Cuidar la alimentación ya no significa seguir dietas complicadas ni gastar demasiado dinero. En México, cada vez más personas buscan…

Frutas contaminadas con pesticidas alertan a consumidores europeos

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Elegir frutas frescas suele relacionarse con salud y bienestar. Sin embargo, un reciente informe europeo encendió las alertas por la…