septiembre 2020

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Grupo Bimbo aplica nuevas disposiciones sobre etiquetado de alimentos
Grupo Bimbo informa que se encuentra aplicando las nuevas disposiciones en materia de etiquetado frontal...
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Se desperdician 13,073 toneladas de comida cada día en la CDMX
Varios de los mayoristas alimentarios más importantes de México aceptaron el reto de reducir el desperdicio...
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Mejor producción de maíz eleva las propiedades y la inocuidad de la leche
En México, cuando se piensa en producción de maíz, lo primero que viene a la mente es la importancia...
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México cuenta con el Atlas Molecular del Maíz
El Atlas Molecular del Maíz es uno de los trabajos científicos más relevantes de la actualidad, con lo...
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Crecen críticas contra etiquetado de alimentos
A lo largo de las últimas semanas, las críticas en contra del nuevo etiquetado de alimentos en México...
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Provoca grasa abdominal mayor riesgo de muerte
El exceso de grasa abdominal se asocia con un mayor riesgo de muerte prematura por cualquier causa. Independientemente...
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Chocolate de metate elaborado con cacao sobre piedra volcánica mediante una técnica artesanal mexicana
Chocolate de metate, del cacao a una tradición mexicana
Bebidas azucaradas relacionadas con mayor riesgo de cáncer de estómago en un nuevo estudio
Bebidas azucaradas podrían aumentar el riesgo de cáncer de estómago
Durazno con cáscara, fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes dentro de una alimentación saludable
Durazno con cáscara, una forma sencilla de aprovechar sus nutrientes
Rábano, fibra y vitamina C en un solo alimento
Pérdida de peso saludable con alimentación equilibrada, verduras, frutas y alimentos frescos
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Beneficios de la manzana por su aporte de fibra y antioxidantes en una alimentación equilibrada
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