Chocolate de metate, del cacao a una tradición mexicana

3 horas hace
REDACCIÓN

El chocolate de metate conserva una forma artesanal de transformar el cacao que sigue presente en México. Su elaboración utiliza…

Bebidas azucaradas podrían aumentar el riesgo de cáncer de estómago

3 horas hace

Una bebida azucarada diaria podría tener más implicaciones de las que parece. Un nuevo estudio realizado en Estados Unidos encontró…

Durazno con cáscara, una forma sencilla de aprovechar sus nutrientes

3 horas hace

El durazno puede ofrecer mucho más que un sabor dulce y refrescante. En Uruguay, especialistas en nutrición destacan su contenido…

Rábano, fibra y vitamina C en un solo alimento

3 horas hace

El rábano suele aparecer como acompañamiento en tacos, ensaladas y otros platillos de México, pero merece mayor protagonismo. Este vegetal…

Bajar de peso no significa dejar de comer

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Bajar de peso no debería convertirse en una carrera llena de prohibiciones. En Perú, especialistas en nutrición recuerdan que alcanzar…

Beneficios de la manzana para cuidar tu salud

1 día hace

Crujiente, práctica y fácil de encontrar, la manzana ocupa un lugar habitual en los hogares de México. Más allá de…

Frutos rojos y lino, aliados durante la menopausia

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La alimentación puede convertirse en una buena aliada durante la menopausia. En España, especialistas en nutrición destacan alimentos como frutos…

Aceitunas, una opción saludable si cuidas la cantidad

1 día hace

Las aceitunas suelen cargar con una fama poco favorable cuando se habla de controlar el peso. Sin embargo, eliminarlas automáticamente…

Las claves del caso Grupo Salinas tras pagar 319 mil mdp al fisco

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La publicación de los registros tributarios de Grupo Salinas abrió una nueva etapa en la discusión sobre la situación fiscal…

Huevo en el desayuno, una opción nutritiva para el cerebro

4 días hace

El huevo es uno de los alimentos más habituales del desayuno y destaca por concentrar nutrientes importantes. Especialistas en Estados…