octubre 2020

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Pan de muerto, tradición única en el mundo
El pan de muerto es una tradición única en el mundo y también es uno de los productos favoritos en la...
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Amplía Agricultura vigencia de programa Usuarios Confiables para garantizar la producción y abasto de alimentos en el país
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural amplió a dos años la vigencia de la Contraseña de Calidad...
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El mercado mexicano se abre para las manzanas belgas
La búsqueda de nuevos destinos de exportación es una de las principales prioridades del sector frutícola...
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Con el otoño la demanda de setas vuelve a estar al alza
Con el comienzo del otoño en el hemisferio norte, la demanda de setas vuelve a estar al alza; sin embargo,...
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Mercados públicos: aquí trabajan Heroínas y Héroes de la Alimentación: FAO
La Representación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)...
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La carne de ovinos y caprinos, una alternativa para la seguridad alimentaria, afirman productores
La producción de carne ovina y caprina es un nicho que puede fortalecerse, ampliarse y así ayudar en...
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Aperitivo o digestivo servido en una mesa durante una comida y su función dentro de la experiencia gastronómica
¿Qué es un aperitivo o digestivo y para qué sirve?
Agua de coco y bebidas naturales para mantener la hidratación durante el calor y aportar minerales esenciales
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Comida chatarra y alimentos ultraprocesados relacionados con salud pública y hábitos alimenticios en México
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Cereal integral con más fibra y nutrientes en una selección saludable de granos y panes integrales
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