Alimentos con menor huella de carbono

2 meses hace

Elegir qué comemos va mucho más allá de sabores y calorías porque nuestra dieta diaria también influye en el clima…

Nutrición escolar fortalece comunidades con el programa Full Futures

2 meses hace

Aprender a comer mejor también puede formar parte del aprendizaje escolar. Cuando los estudiantes tienen acceso a alimentos frescos y…

Nutrición terapéutica combate la desnutrición infantil en regiones remotas de Etiopía

2 meses hace

En algunos lugares del mundo, un alimento puede marcar la diferencia entre la vida y la muerte. En la región…

¿Pelar zanahorias o no? Lo que sí importa de esta verdura

2 meses hace

Si alguna vez has pasado tiempo en la cocina pensando si pelar o no zanahorias, tienes compañía. En España muchas…

Aguacate para picoteos nocturnos saciantes y saludables

2 meses hace

La noche puede traer ese deseo de picar algo antes de acostarse y eso no siempre significa que hayas fracasado…

Demanda del mango dispara su popularidad

2 meses hace

España vive temporadas de calor cada vez más largas y esa explosión de sol trae un protagonista vibrante a nuestros…

¿Por qué no se deben lavar los huevos antes de usarlos en tu cocina?

2 meses hace

Los huevos ocupan un lugar infaltable en la cocina de muchos hogares en España y el mundo. Aunque pueda parecer…

Suplementos ganan terreno en México: Víctor González Herrera

2 meses hace

En los últimos años, los suplementos alimenticios han cobrado mayor interés entre la población mexicana, así lo revela una encuesta…

El postre sí puede ser parte de tu día

2 meses hace

Disfrutar de un postre no tiene por qué significar un salto brusco de glucosa en sangre si se elige bien…

Adiós a los plásticos de un solo uso en locales

2 meses hace

Este viernes en Chile comienzan a aplicar nuevas obligaciones de la Ley de Plásticos y Productos de un Solo Uso,…