¿Es buena idea tomar agua mineral todos los días?

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El agua mineral se ha convertido en una de las bebidas favoritas para quienes buscan una alternativa al refresco. En…

Maracuyá, un alimento lleno de sabor y nutrientes

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El maracuyá dejó de ser una fruta reservada para jugos tropicales y hoy gana protagonismo en una gran variedad de…

El origen de una marca líder en quesos

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Un proyecto nacido en el corazón de California demuestra que una idea compartida puede transformarse en una empresa de alcance…

¿Cuántas frutas y verduras necesitas cada día?

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Mantener una buena digestión empieza con decisiones sencillas en el plato. En México, incluir más frutas y verduras todos los…

El refresco y los cambios que provoca dejarlo

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Cambiar una bebida diaria puede tener efectos que se notan antes de lo esperado. En México, donde el consumo de…

UNAM crea cervezas con ingredientes poco convencionales

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La innovación también llega a la cerveza cuando la ciencia busca aprovechar mejor los alimentos. En México, especialistas de la…

Comer manzana todos los días puede beneficiar tu salud

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Cambiar un pequeño hábito diario puede marcar una diferencia importante en la alimentación. La manzana es una de las frutas…

El higo, la fruta más antigua que sigue conquistando la mesa

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El higo ha acompañado a la humanidad durante miles de años y aún conserva un lugar especial en la alimentación.…

Las diferencias en la alimentación de cada país

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Cambiar de país también significa cambiar de plato. Aunque cada cultura conserva recetas y tradiciones únicas, un nuevo estudio internacional…

¿Qué alimentos favorecen la memoria y la concentración?

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Cuidar el cerebro empieza mucho antes de sentarse a estudiar o trabajar. En México y otros países, especialistas destacan que…