Demanda del mango dispara su popularidad

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España vive temporadas de calor cada vez más largas y esa explosión de sol trae un protagonista vibrante a nuestros…

¿Por qué no se deben lavar los huevos antes de usarlos en tu cocina?

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Los huevos ocupan un lugar infaltable en la cocina de muchos hogares en España y el mundo. Aunque pueda parecer…

Suplementos ganan terreno en México: Víctor González Herrera

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En los últimos años, los suplementos alimenticios han cobrado mayor interés entre la población mexicana, así lo revela una encuesta…

El postre sí puede ser parte de tu día

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Disfrutar de un postre no tiene por qué significar un salto brusco de glucosa en sangre si se elige bien…

Adiós a los plásticos de un solo uso en locales

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Este viernes en Chile comienzan a aplicar nuevas obligaciones de la Ley de Plásticos y Productos de un Solo Uso,…

No todo es pan: alimentación saludable en invierno

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Durante los días más frescos en Mérida el cuerpo pide calor y comfort, pero cambiar la dieta por pan dulce…

Plátano loretano, aliado de la digestión y la energía

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En el corazón de la Amazonía peruana, el plátano loretano no solo es parte de la dieta diaria de miles…

Nutrición saludable para quienes viven en modo sándwich

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Entre la presión de criar hijos y cuidar a los padres mayores, muchas personas están atrapadas en el medio: son…

¿Por qué la pasta es la favorita de atletas olímpicos?

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Un platillo tan común como la pasta ha conquistado el corazón y el rendimiento de atletas olímpicos de élite. Aunque…

¿Comer queso todos los días ayuda a la presión arterial?

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Romper con la idea de que el queso es siempre un alimento poco saludable es más fácil cuando surgen investigaciones…