ALIMENTOS

México participa en Cumbre Alimentaria

El Gobierno de México participa en la Pre-Cumbre de Sistemas Alimentarios 2021, que tiene como propósito el desarrollo de una…

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El mundo desperdicia 40% de alimentos cultivados

WWF y Tesco publican Enviado a la basura, un nuevo informe que cuantifica la cantidad total de alimentos perdidos en…

4 años hace

Proteína animal no puede ser sustituida por vegetales ni cereales

Ciudad de México 22 de julio de 2021.- Paul Moughan, profesor del Instituto Riddet (Nueva Zelanda) dedicado a la investigación…

4 años hace

Nestlé ingresará al mercado de la carne cultivada

Ciudad de México 14 de julio de 2021._Nestlé planea ingresar al mercado de la carne cultivada. La medida de la…

4 años hace

Emociones y alimentos causan aumento de peso

Ciudad de México 12 de julio de 2021._ El manejo de nuestras emociones como la tristeza, miedo, soledad, estrés o…

4 años hace

Advierte Profeco sobre alimentos altos en sodio

Ciudad de México 7 de julio de 2021._ La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó los productos y marcas con…

4 años hace

México tendrá su pabellón en Foodex 2022

Ciudad de México 5 de julio de 2021._ La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Consejo Nacional Agropecuario…

4 años hace

Recursos genéticos, opción alimentaria

Ciudad de México 29 de junio de 2021._ Los recursos genéticos son una alternativa para el cuidado de la biodiversidad,…

4 años hace

Reconocen la gastronomía sustentable en el Edomex

Ciudad de México 23 de junio de 2021._ En el marco del Día de la Gastronomía Sostenible declarada por la…

4 años hace

Transforman invernaderos en secadores solares de alimentos

Ciudad de México 15 de junio de 2021._ Investigadores del Instituto de Energías Renovables (IER) de la UNAM, proponen modificar…

4 años hace