La cocina con cannabis abrió un nuevo debate en México. La Suprema Corte determinó que una autorización de autoconsumo recreativo…
La adolescencia transforma horarios, apetito y preferencias alimentarias. En España, esos cambios también influyen en la microbiota intestinal, el conjunto…
La harina de algarroba vuelve a ganar espacio en España por una razón interesante. Su mezcla natural de fibra y…
La salmonella no siempre cambia el olor, el color o el sabor de un alimento. Por eso, una comida aparentemente…
La actriz estadounidense Megan Fox vuelve a colocar la alimentación bajo los reflectores. Una publicación reciente presenta su supuesto alejamiento…
Una taza de café puede acompañar muchas comidas sin causar problemas. Sin embargo, beberla justo con ciertos alimentos merece atención…
Las semillas de chía no necesitan rituales complicados para aportar nutrientes. Pueden mezclarse con alimentos húmedos o hidratarse previamente, según…
Mientras muchas personas cuentan proteínas, grasas y carbohidratos, la fibra suele quedar fuera de sus prioridades. Este componente vegetal favorece…
La carne de pavo gana espacio en las mesas venezolanas como una fuente práctica de proteína. Su valor depende del…
Un huevo aporta nutrientes valiosos, pero puede quedarse corto como desayuno completo. Entre la población española, especialistas recomiendan combinarlo con…