Alimentos ultraprocesados elevan riesgo de enfermedades crónicas en adultos

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La American Heart Association reporta que en Estados Unidos más del 70 por ciento de las calorías de muchos adultos…

IA y nutrición enfrentan cuestionamientos sobre confiabilidad en la dieta

11 meses hace

Cuatro de cada diez adultos en Estados Unidos recurren de manera constante a motores digitales para consultar temas de salud,…

Estrategias nutricionales para mejorar control glucémico en diabetes tipo 2

11 meses hace

Desde 2022 se sabe que una pérdida de peso cercana al 15 por ciento puede inducir la remisión en diabetes…

UNICEF intensifica ayuda en salud y nutrición para niños desplazados

11 meses hace

Más de 300 mil personas se han visto obligadas a huir de sus hogares en el sur de Siria desde…

Alimentación correcta impulsa descanso profundo y favorece calidad del sueño

11 meses hace

Investigaciones publicadas en The American Journal of Clinical Nutrition señalan que aumentar en un 20 % el consumo de alimentos…

Microbioma intestinal potencia absorción natural de vitamina K₂

11 meses hace

En el nattō, alimento fermentado de origen japonés, cerca del 90 % de la vitamina K₂ se presenta en forma…

Metabolismo no define pérdida de peso: mitos comunes bajo lupa

11 meses hace

Un estudio publicado por el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos señala que las personas con obesidad presentan tasas…

Guatemala fortalece formación en nutrición con apoyo técnico de OPS

11 meses hace

Datos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), muestran que en Guatemala la desnutrición crónica afecta a más del…

Dieta Planetaria busca reducir hasta 11 millones de muertes anuales

11 meses hace

La Comisión EAT–Lancet estimó que cambiar los hábitos alimenticios bajo el modelo de la dieta planetaria podría evitar hasta 11…

Nutrición pediátrica tras trasplante de células madre mejora supervivencia infantil

11 meses hace

La Sociedad Europea de Oncología Pediátrica reporta que en niños sometidos a trasplante de células madre hematopoyéticas la intervención nutricional…