Té frío o caliente y su impacto en el corazón y el cerebro

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El té es una de las bebidas más consumidas en el mundo, también en países como México y Argentina. Lo…

Pulque saludable y bienestar diario

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Pocas bebidas tradicionales mexicanas han resistido al tiempo como el pulque. Esta bebida ancestral, elaborada a partir del maguey, ha…

¿Cómo cocinar huevos para aprovechar todos sus nutrientes?

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Un huevo bien cocinado puede ser una joya nutricional… o una oportunidad perdida. En España, donde el huevo forma parte…

La fruta no es enemiga, su azúcar tampoco

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En México y otros países de América Latina, donde la diabetes tipo 2 afecta a millones de personas, muchas veces…

Alimentos de invierno que apoyan el sistema inmunitario

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El frío no solo cambia el clima, también modifica nuestras necesidades nutricionales. Durante el invierno, el organismo enfrenta mayor circulación…

Agua de chía, fresa y avena: aliada casera para bajar de peso

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Una bebida fría, nutritiva y fácil de preparar está ganando protagonismo en los hogares de México. Se trata del agua…

Diet Coke sabor limón vuelve sin calorías ni azúcar

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Sacar una lata fría del refrigerador en verano puede ser uno de los pequeños placeres del día. Y ahora, en…

Vitamina B1: esencial para mejorar tu tránsito intestinal

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Una digestión lenta no siempre se resuelve solo con fibra. La vitamina B1, también conocida como tiamina, es un nutriente…

¿Creatina sin control? Cuidado con sus efectos

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La creatina ha ganado popularidad entre jóvenes que buscan más masa muscular o mejorar su rendimiento en el gimnasio. Lo…

Ajo y medicamentos: una mezcla que puede ser riesgosa

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El ajo forma parte del día a día en la cocina y muchos lo valoran por sus propiedades saludables. Sin…