Cambios nutricionales propuestos para la fórmula infantil
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos propuso actualizar los requisitos nutricionales de las fórmulas infantiles comercializadas en ese país. Se trata de la primera etapa de una revisión amplia que analizará los 30 nutrientes actualmente obligatorios.
La propuesta se concentra en ocho nutrientes. La autoridad plantea modificar los límites de yodo, manganeso, vitamina A y vitamina D, mientras que mantendría sin cambios los requisitos de cloruro, potasio, selenio y sodio.
Estas modificaciones todavía no son definitivas. La FDA abrió un periodo para recibir comentarios de familias, profesionales de la salud, investigadores y fabricantes antes de preparar una regla final. Por lo tanto, no es necesario cambiar la alimentación del bebé ni suspender una fórmula aprobada.
Uno de los ajustes sería elevar la cantidad mínima de yodo y reducir su límite máximo. Este mineral participa en funciones importantes del organismo, por lo que la propuesta busca establecer un rango más actualizado.
También se plantea reducir el mínimo de manganeso y establecer por primera vez una cantidad máxima. Para la vitamina A, la FDA propone disminuir los niveles permitidos y cambiar la manera de medirlos en las etiquetas.
En cuanto a la vitamina D, el proyecto aumentaría tanto el nivel mínimo como el máximo. Además, la agencia solicita opiniones sobre otros nutrientes que algunos fabricantes ya agregan, como DHA, ARA y L-carnitina.
Para seguir aprendiendo: Los riesgos de eliminar alimentos sin orientación
La propuesta se aplica a productos vendidos en Estados Unidos y no modifica automáticamente las normas mexicanas. En México, las fórmulas para lactantes deben cumplir las disposiciones sanitarias y nutrimentales establecidas por la regulación nacional vigente.
Las familias deben continuar preparando el producto exactamente como señala la etiqueta. Agregar más agua de la indicada puede reducir el aporte nutricional, mientras que utilizar menos agua puede producir una mezcla demasiado concentrada.
Tampoco se recomienda añadir vitaminas, minerales u otros ingredientes sin indicación del pediatra. Cada bebé tiene necesidades particulares, especialmente cuando nació prematuramente, presenta alergias o requiere una fórmula especial.
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