Persona sustituyendo un refresco por un vaso de agua como parte de hábitos de alimentación saludable.
El refresco y los cambios que provoca dejarlo
Cambiar una bebida diaria puede tener efectos que se notan antes de lo esperado. En México, donde el...
Cerveza con amaranto y plátano desarrollada por la UNAM como una propuesta de innovación alimentaria en México.
UNAM crea cervezas con ingredientes poco convencionales
La innovación también llega a la cerveza cuando la ciencia busca aprovechar mejor los alimentos. En México,...
Manzana fresca con fibra y antioxidantes que favorecen la salud digestiva y cardiovascular.
Comer manzana todos los días puede beneficiar tu salud
Cambiar un pequeño hábito diario puede marcar una diferencia importante en la alimentación. La manzana...
Higo fresco, una de las frutas más antiguas del mundo con beneficios nutricionales para una alimentación saludable.
El higo, la fruta más antigua que sigue conquistando la mesa
El higo ha acompañado a la humanidad durante miles de años y aún conserva un lugar especial en la alimentación....
Mapa de la alimentación mundial con alimentos representativos de distintos países y hábitos alimentarios saludables.
Las diferencias en la alimentación de cada país
Cambiar de país también significa cambiar de plato. Aunque cada cultura conserva recetas y tradiciones...
Alimentación y cerebro con alimentos saludables que favorecen la memoria y la concentración.
¿Qué alimentos favorecen la memoria y la concentración?
Cuidar el cerebro empieza mucho antes de sentarse a estudiar o trabajar. En México y otros países, especialistas...
Recientes
Caballa fresca y enlatada como fuente económica de proteína, omega 3 y vitaminas dentro de una alimentación equilibrada.
Beneficios de la caballa, una opción nutritiva y económica
Alimentos con calcio en la infancia junto a una gráfica utilizada para vigilar el crecimiento infantil.
La importancia del calcio durante la infancia
Persona adulta realizando ejercicio para conservar masa muscular, fuerza y autonomía mediante una progresión segura.
Músculos fuertes para una vida más activa
Calabaza fresca rica en vitamina C y carotenoides preparada sin añadir demasiadas grasas.
La calabaza combina nutrición y versatilidad
Evaluación médica y nutricional ante señales de marasmo infantil, pérdida de peso y alteraciones del crecimiento.
Marasmo infantil: requiere atención inmediata
Mejor tarta de chocolate presentada en Alicante ante nueve especialistas de la pastelería mundial.
Pasteleros buscan crear la mejor tarta de chocolate