Seguridad alimentaria en India durante la preparación y manejo de comida
¿Qué tan segura es la comida en India?
La comida india destaca por sus aromas, especias y diversidad, pero su seguridad sanitaria también depende...
Dátiles que aportan dulzor, fibra y textura en recetas saludables
El dátil puede sustituir al azúcar en algunas recetas
El dulzor de una receta no siempre tiene que venir del azúcar de mesa. El dátil ha recuperado protagonismo...
Negroni Week con versiones del cóctel italiano y alternativa sin alcohol
Los sabores que reinventan al clásico Negroni
El Negroni demuestra que una receta sencilla puede transformarse sin perder su identidad. La combinación...
Tabla de quesos equilibrada con frutas, frutos secos y pan
¿Cómo preparar una tabla de quesos sencilla y equilibrada?
Una tabla de quesos puede convertirse en el centro de una reunión sin necesidad de llenarla de productos....
Desayuno saludable con pan integral, queso fresco, higos y nueces
Una combinación nutritiva para empezar la mañana
México puede encontrar en una tostada una opción sencilla para comenzar el día, siempre que combine distintos...
Infusión de chaya con nutrientes y compuestos vegetales
Infusión de chaya y sus beneficios para la alimentación
La chaya puede pasar del huerto a una taza, pero su preparación importa. En México, esta planta forma...
Recientes
Caballa fresca y enlatada como fuente económica de proteína, omega 3 y vitaminas dentro de una alimentación equilibrada.
Beneficios de la caballa, una opción nutritiva y económica
Alimentos con calcio en la infancia junto a una gráfica utilizada para vigilar el crecimiento infantil.
La importancia del calcio durante la infancia
Persona adulta realizando ejercicio para conservar masa muscular, fuerza y autonomía mediante una progresión segura.
Músculos fuertes para una vida más activa
Calabaza fresca rica en vitamina C y carotenoides preparada sin añadir demasiadas grasas.
La calabaza combina nutrición y versatilidad
Evaluación médica y nutricional ante señales de marasmo infantil, pérdida de peso y alteraciones del crecimiento.
Marasmo infantil: requiere atención inmediata
Mejor tarta de chocolate presentada en Alicante ante nueve especialistas de la pastelería mundial.
Pasteleros buscan crear la mejor tarta de chocolate