¿Tomar café en ayunas causa gastritis?

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El café es parte de la rutina diaria en México y en gran parte de América Latina. Sin embargo, existe…

Consumo de ultraprocesados afecta la nutrición infantil

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La mesa familiar ecuatoriana está cambiando con rapidez. Cada vez más niños y adolescentes incluyen en su dieta productos ultraprocesados…

¿Cómo el aceite de girasol afecta tu energía y bienestar?

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Un detalle que suele pasar desapercibido en la cocina española es cómo ciertos aceites influyen en la vitalidad diaria. El…

Loaded water la bebida casera que transforma la hidratación diaria

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Una bebida casera está conquistando a quienes buscan opciones más saludables en su día a día. Se trata del loaded…

Desayuno temprano y salud: el hábito que puede alargar tu vida

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Un desayuno temprano puede ser más influyente de lo que se cree en la salud. Investigadores en España señalaron que…

Cena ligera con ensalada puede no ser siempre la mejor opción

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En España, muchas personas creen que una ensalada nocturna es sinónimo de salud. Sin embargo, médicos especializados en nutrición recuerdan…

Salud digestiva y defensas fuertes gracias a los beneficios del brócoli

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La mesa mexicana muchas veces deja a un lado las verduras crucíferas, ya sea por su sabor intenso o por…

Perspectivas críticas sobre regulación excesiva en el Congreso mexicano

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Las leyes están diseñadas para dar orden, pero cuando se acumulan sin evaluación adecuada generan resultados opuestos. En México, el…

¿Cuáles son los alimentos más nutritivos del planeta?

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La mesa mexicana combina tradición y salud con ingredientes que se han ganado el título de superalimentos. Desde la quinoa…

Nutrición ovulatoria: alimentos que fortalecen la calidad de los óvulos

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La salud reproductiva femenina en México está cada vez más ligada a los hábitos alimenticios. Incorporar ciertos nutrientes puede marcar…