La cera roja del queso y lo que significa para tu salud

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El queso tipo Babybel, muy presente en supermercados de México y España, suele llamar la atención por su recubrimiento de…

Comer nueces en la cena mejora la calidad del sueño

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Dormir bien no siempre depende de apagar las pantallas o elegir la almohada adecuada. En Estados Unidos, recientes investigaciones han…

El Valle de Guadalupe eleva la experiencia gastronómica con farm to table

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El Valle de Guadalupe en Baja California vuelve a demostrar por qué es referente mundial. Un nuevo tasting table abrió…

¿Cómo fortalecer tus huesos y prevenir dolor con hábitos de vida?

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Mantener los huesos fuertes es clave para disfrutar de una vida activa y libre de dolor. En México, expertos en…

El maíz como pilar de la nutrición mexicana

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El maíz ha acompañado la mesa mexicana por siglos, convirtiéndose en mucho más que un ingrediente. Este cereal es la…

Debate en México por impuestos a bebidas con alto contenido de azúcar

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El posible ingreso de Electrolit al esquema del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) ha generado conversación en México.…

Qué cenar para dormir mejor: nutrientes que combaten el insomnio

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Una cena bien elegida puede marcar la diferencia entre noches de insomnio y un sueño reparador. En México muchas personas…

Se puede perder peso y seguir disfrutando del pan dulce

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Disfrutar un trocito de pan dulce no tiene por qué sabotear el progreso en la pérdida de peso. En México…

Cocina italiana en CDMX apuesta por insumos frescos hechos en casa

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La experiencia de comer saludable no siempre depende de contar calorías, también puede surgir del origen de los ingredientes que…

Nutrición infantil para un corazón fuerte desde los primeros años

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Un corazón sano empieza mucho antes de la vida adulta. En México, especialistas recuerdan que la buena nutrición desde la…