El mundo desperdicia 40% de alimentos cultivados

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WWF y Tesco publican Enviado a la basura, un nuevo informe que cuantifica la cantidad total de alimentos perdidos en…

Proteína animal no puede ser sustituida por vegetales ni cereales

5 años hace

Ciudad de México 22 de julio de 2021.- Paul Moughan, profesor del Instituto Riddet (Nueva Zelanda) dedicado a la investigación…

Hongos, la comida del futuro

5 años hace

Ciudad de México 21 de julio de 2021._ La UNAM publicó un estudio en el que detalla porque los hongos…

Edomex es primer productor nacional de tuna y nopal

5 años hace

Ciudad de México 21 de julio de 2021._ De acuerdo con el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) 2019,…

Papa morada previene afecciones cardiovasculares

5 años hace

Después de realizar estudios in vivo en modelos animales, el estudiante de doctorado del Instituto Politécnico Nacional (IPN), David Iturbe…

Promueven derecho a una alimentación nutritiva

5 años hace

Ciudad de México 20 de julio de 2021._ La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural dio a conocer la Estrategia…

Bimbo lanza la carrera Global Energy Race

5 años hace

Ciudad de México 19 de julio de 2021._ Grupo Bimbo lanzó la convocatoria para la sexta edición de su carrera…

Elaboran encapsulados de café enriquecidos con probióticos

5 años hace

Ciudad de México 19 de julio de 2021._ Como apoyo a productores cafetaleros de la Sierra Nororiental de Puebla, mediante…

Todo listo para el Festival del Chile en Nogada

5 años hace

El primer Festival Itinerante del Chile en Nogada conjunta a productores, comercializadores y consumidores de este producto gastronómico y cultural.…

Busca México la autosuficiencia alimentaria

5 años hace

Ciudad de México 16 de julio de 2021._ La política agroalimentaria que impulsa el Gobierno de México busca la autosuficiencia…