Ostras y ostiones, fuente de vitaminas y minerales

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Ciudad de México 2 de agosto de 2021._ Las ostras, ostiones y almejas son muy aceptados por los consumidores mexicanos…

México, quinto lugar mundial en producción de alimentos balanceados

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Ciudad de México 31 de julio de 2021._ El Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición…

Países de las Américas se unen por la seguridad alimentaria

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Ciudad de México 29 de julio de 2021._ Los países de las Américas hicieron una fuerte demostración de unidad en…

Eleva México exportaciones de carne

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Ciudad de México 28 de julio de 2021._ El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) reportó que al cierre de…

México participa en Cumbre Alimentaria

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El Gobierno de México participa en la Pre-Cumbre de Sistemas Alimentarios 2021, que tiene como propósito el desarrollo de una…

Reconocen internacionalmente calidad de café mexicano

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Ciudad de México 26 de julio de 2021._ La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Comité Nacional del…

El mundo desperdicia 40% de alimentos cultivados

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WWF y Tesco publican Enviado a la basura, un nuevo informe que cuantifica la cantidad total de alimentos perdidos en…

Proteína animal no puede ser sustituida por vegetales ni cereales

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Ciudad de México 22 de julio de 2021.- Paul Moughan, profesor del Instituto Riddet (Nueva Zelanda) dedicado a la investigación…

Hongos, la comida del futuro

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Ciudad de México 21 de julio de 2021._ La UNAM publicó un estudio en el que detalla porque los hongos…

Edomex es primer productor nacional de tuna y nopal

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Ciudad de México 21 de julio de 2021._ De acuerdo con el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) 2019,…