Sopas listas para comer que sí aportan nutrición

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Elegir una sopa lista para comer puede parecer una decisión simple, pero en realidad implica revisar qué tan bien cumple…

¿Caviar en el súper? China lo hace posible

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El lujo ya no es exclusivo de las mesas más caras del mundo. En China, un país conocido por revolucionar…

Secado al vacío y snacks saludables

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El típico dilema entre comer rico o comer sano podría tener los días contados. Desde Argentina, un nuevo proceso tecnológico…

Comer cinco veces al día: ¿realmente ayuda a tu metabolismo?

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En México, muchas personas han adoptado la idea de que comer cinco veces al día puede ayudar a acelerar el…

Escuelas de medicina priorizan prevención junto al tratamiento

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La formación médica en Estados Unidos está cambiando su enfoque. Además de preparar a futuros médicos para tratar enfermedades, cada…

Cuánta proteína necesita el cuerpo según la evidencia científica

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La proteína es uno de los nutrientes más discutidos en la alimentación actual. En México y otros países, su consumo…

Tortilla: alimento esencial y saludable que no debe faltar en tu mesa

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Durante años, muchas personas en México han evitado la tortilla creyendo que es la causa del aumento de peso. Pero…

Electrolitos y ejercicio: ¿cuándo sí necesitas reponerlos?

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Las bebidas con electrolitos llenan los estantes de supermercados en España, y es común ver a personas tomándolas después del…

Papas hervidas, mejor que fritas

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Preparar papas en casa es una costumbre común en muchas cocinas de España. Son deliciosas, económicas y combinan con todo.…

Incorpora salmón y omega-3 a tu dieta

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El salmón ha ganado un lugar privilegiado en muchas mesas en España. No solo por su sabor suave y versatilidad…