Té y sus posibles beneficios para el corazón
Una taza de té puede aportar algo más que sabor y una pausa durante el día. Esta bebida contiene compuestos vegetales que están siendo estudiados por su posible relación con la salud cardiovascular. Investigaciones recientes encuentran asociaciones favorables, aunque todavía no permiten considerar al té como un tratamiento para prevenir enfermedades.
Entre los componentes que despiertan mayor interés se encuentran los flavonoides y otros polifenoles. Estas sustancias aparecen naturalmente en el té, además de frutas, verduras, cacao y otros alimentos vegetales. Su consumo se ha relacionado con mecanismos involucrados en la función de los vasos sanguíneos y la inflamación.
Una revisión científica publicada en 2026 señala que el consumo habitual de té se asocia, en estudios observacionales, con un menor riesgo de algunas enfermedades cardiovasculares y de mortalidad. Sin embargo, los investigadores advierten que todavía existe incertidumbre sobre una relación directa de causa y efecto.
Otro metaanálisis de 11 ensayos clínicos, con 561 participantes saludables, encontró que los alimentos ricos en flavonoides produjeron mejoras en algunos indicadores de función vascular. En cambio, no se observaron cambios significativos en la presión arterial sistólica ni diastólica.
Para conocer más, descubre: Hábitos sencillos para comer mejor en la oficina
Añadir grandes cantidades de azúcar puede cambiar considerablemente el perfil nutricional de una taza de té. Un estudio prospectivo con 167,142 participantes encontró que beber té sin endulzar se asociaba con menor riesgo cardiovascular, mientras las versiones endulzadas no mostraron las mismas asociaciones favorables.
Esto no significa que tomar varias tazas proteja automáticamente al corazón. El beneficio cardiovascular depende del conjunto de la alimentación, actividad física, descanso, consumo de tabaco y otros factores. Además, algunas personas necesitan moderar la cafeína por sensibilidad individual o indicación médica.
El estudio sobre bebidas endulzadas siguió a los participantes durante una mediana de 11.1 años y documentó 14,395 casos de enfermedad cardiovascular. Estos resultados respaldan seguir estudiando al té dentro de los patrones generales de alimentación y no como una solución aislada.
La alimentación de Kate Middleton vuelve a despertar curiosidad por los alimentos que supuestamente forman…
El crecimiento durante la infancia no ocurre de manera uniforme. Los cambios en peso y…
Cambiar lo que se sirve diariamente en los comedores escolares puede mejorar la alimentación de…
La albahaca puede transformar el sabor de una comida con apenas unas hojas. Esta hierba…
El precio de algunos alimentos frescos ha cambiado considerablemente en España durante el último año.…
Pasar varias horas fuera de casa puede cambiar la manera de comer. Las prisas, reuniones…