El hábito de comer nueces

Comer nueces con frecuencia puede marcar una gran diferencia en la salud de los mexicanos. Este alimento, fácil de encontrar en mercados y supermercados del país, aporta beneficios que van más allá de lo nutricional: mejora el corazón, el intestino y hasta la memoria. Y lo más interesante es que no necesitas grandes cantidades: apenas cinco porciones semanales ya hacen efecto.

Las nueces, en especial las de Castilla, son ricas en ácidos grasos omega-3, un tipo de grasa saludable que ayuda a reducir la inflamación del cuerpo. Incorporarlas regularmente a la dieta puede disminuir los niveles de colesterol LDL (el llamado “malo”) y fortalecer las arterias.

Mejoran la salud cardiovascular e intestinal

Además, su alto contenido en fibra promueve una buena digestión y beneficia la microbiota intestinal. Esto no solo ayuda a evitar problemas como el estreñimiento, sino que también fortalece el sistema inmunológico, gracias a un intestino más equilibrado.

También se ha encontrado que las nueces podrían tener un efecto protector sobre la función cerebral. Estudios recientes han asociado su consumo con mejoras en la memoria y en la concentración, especialmente en adultos mayores. Esto se debe a que contienen polifenoles, antioxidantes que protegen las neuronas del daño oxidativo.

Sumarlas a tu dieta diaria es sencillo: pueden acompañar un tazón de fruta, mezclarse en ensaladas o simplemente disfrutarse como snack. En promedio, una porción equivale a unas siete nueces enteras.

Un estudio publicado en octubre de 2025 en Advances in Nutrition concluyó que quienes consumen nueces al menos cinco veces por semana tienen hasta 20% menos riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

No te pierdas: Activa tu metabolismo y equilibra tu intestino con té verde