Alimentación y ejercicio para un envejecimiento saludable
Una alimentación adecuada y la actividad física podrían ser fundamentales para conservar la fuerza muscular y mejorar la calidad de vida durante la vejez. Así lo señala una investigación dirigida por el científico español José Viña, que encontró resultados positivos al combinar ejercicio supervisado con apoyo nutricional en adultos mayores.
El estudio, denominado RobustNes y publicado en la revista científica Aging Cell, analizó durante seis meses a 47 personas mayores de 70 años que presentaban fragilidad física. Los investigadores buscaban comprobar si ciertos cambios en el estilo de vida podían mejorar su autonomía y algunos indicadores relacionados con el envejecimiento.
Los resultados mostraron que los participantes que recibieron la intervención experimentaron mejoras en su fuerza muscular, equilibrio y velocidad al caminar. También se identificaron cambios favorables en determinados marcadores biológicos asociados con la edad.
José Viña explica que una alimentación adecuada es necesaria para aprovechar los beneficios del ejercicio físico, especialmente en personas mayores que presentan debilidad muscular o dificultades para realizar actividades cotidianas.
Durante la investigación, los participantes del grupo de intervención realizaron ejercicios de fuerza, resistencia, equilibrio y movilidad, acompañados de un suplemento nutricional que contenía proteínas, vitaminas y minerales.
Las proteínas son esenciales para conservar los músculos y favorecer su recuperación. Pueden obtenerse de alimentos como huevos, pescado, pollo, yogur natural, lentejas y frijoles; Además, una alimentación variada que incluya frutas, verduras y cereales integrales contribuye a cubrir otras necesidades nutricionales durante esta etapa de la vida.
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Uno de los hallazgos más interesantes fue la mejoría en ciertos indicadores de edad biológica, que buscan estimar el estado del organismo mediante características moleculares; Sin embargo, estos resultados no significan que los participantes hayan rejuvenecido físicamente ni que el proceso de envejecimiento pueda detenerse.
Los investigadores destacan que el estudio incluyó un número reducido de personas y que será necesario realizar nuevas investigaciones para confirmar sus efectos a largo plazo.
La principal conclusión es que combinar una nutrición adecuada con ejercicio adaptado puede ayudar a mantener la independencia y mejorar la salud de los adultos mayores. Antes de iniciar suplementos o rutinas de entrenamiento, es recomendable consultar con profesionales de salud.
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