Metabolismo no define pérdida de peso: mitos comunes bajo lupa

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Un estudio publicado por el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos señala que las personas con obesidad presentan tasas…

Guatemala fortalece formación en nutrición con apoyo técnico de OPS

7 meses hace

Datos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), muestran que en Guatemala la desnutrición crónica afecta a más del…

Dieta Planetaria busca reducir hasta 11 millones de muertes anuales

7 meses hace

La Comisión EAT–Lancet estimó que cambiar los hábitos alimenticios bajo el modelo de la dieta planetaria podría evitar hasta 11…

Nutrición pediátrica tras trasplante de células madre mejora supervivencia infantil

7 meses hace

La Sociedad Europea de Oncología Pediátrica reporta que en niños sometidos a trasplante de células madre hematopoyéticas la intervención nutricional…

Ómicas en alimentos, cuatro palancas de valor para la industria

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El mercado global de nutrición personalizada vale USD 16.32 mil millones en 2025 y crecerá a doble dígito hacia 2030,…

Efectos adversos de las dietas de moda

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En Carolina del Norte, el 34 % de los adultos presenta un índice de masa corporal igual o superior a…

Cuidadores ajustan loncheras escolares ante aumento de precios de alimentos

7 meses hace

En los últimos cinco años, los precios de los alimentos han subido 23 %, según datos oficiales. Esta alza ha…

Compras en tiendas de dólar no afectan calidad de dieta estadounidense

7 meses hace

Un análisis de más de una década y 183 000 hogares revela que, aunque las tiendas de dólar ahora representan…

Alimentación estratégica alivia riesgos en empleados nocturnos

7 meses hace

Un estudio en trabajadores sanitarios reveló que la calidad de la dieta desciende de forma notable durante el turno nocturno…

Nutrición prenatal mejora calidad y salud del ganado Nelore

7 meses hace

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señala que la alimentación temprana en animales…