Incluir arándanos en la dieta diaria se ha vuelto una recomendación común entre profesionales de la salud en España. Pero…
Disfrutar de unas papas crujientes o un filete empanizado no tiene por qué ser sinónimo de comida poco sana. En…
Elegir alimentos saludables no tiene por qué vaciar el bolsillo ni aumentar el impacto ambiental. Un estudio internacional reciente demuestra…
El frío pone a prueba al cuerpo y también a los hábitos diarios. Cuando las temperaturas bajan en febrero 2026,…
Garantizar una alimentación adecuada durante las vacaciones escolares marca una diferencia real en la salud y el bienestar infantil. En…
Una ensalada bien armada puede ofrecer mucho más que sabor. En países como México, donde la cocina tradicional ya integra…
La nutrición adecuada es un factor decisivo en la evolución de pacientes hospitalizados en terapia intensiva. En la Unidad de…
Las compras públicas locales se consolidan como una herramienta estratégica para fortalecer la agricultura familiar en América Latina y el…
Un clima inesperado puede cambiarlo todo, incluso el valor nutricional en nuestras mesas. En Coahuila, el nogal vivió uno de…
Cambiar la forma en que comemos puede ser más poderoso que contar calorías. En España, investigadores del Instituto IMDEA Alimentación…