El interés por alimentos funcionales se intensifica en 2025 con opciones que aportan valor nutricional y promueven bienestar integral. El…
El consumo festivo no siempre se acompaña de decisiones acertadas en la mesa. En medio de las celebraciones patrias, la…
Los hábitos de consumo en restaurantes se transforman con la integración de nuevas medidas que buscan garantizar transparencia y confianza…
El vínculo emocional con la comida rápida ha convertido a los snacks en un ritual cotidiano. La prisa, el comercio…
De acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), una batata mediana con piel contiene alrededor de 4…
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) notificó en agosto de 2025 cuatro retiros que afectan a…
Menos del 10 % de los adultos en Estados Unidos consume la fibra diaria recomendada, de acuerdo con los Centros…
El 94 % de los hogares en Estados Unidos mantiene mantequilla de maní en su alacena. Este nivel de consumo…
El 58 por ciento de las calorías consumidas en países de altos ingresos proviene de alimentos ultraprocesados, según datos de…
Para la Organización Mundial de la Salud, la población mundial mayor de 60 años superará los 2,000 millones en 2050,…