Cada año se pierde alrededor del 14% de los alimentos del mundo en la primera etapa de la cadena de…
Grupo Bimbo informa que se encuentra aplicando las nuevas disposiciones en materia de etiquetado frontal de alimentos y bebidas no…
Varios de los mayoristas alimentarios más importantes de México aceptaron el reto de reducir el desperdicio de comida en el…
En México, cuando se piensa en producción de maíz, lo primero que viene a la mente es la importancia de…
El Atlas Molecular del Maíz es uno de los trabajos científicos más relevantes de la actualidad, con lo cual se han caracterizado…
A lo largo de las últimas semanas, las críticas en contra del nuevo etiquetado de alimentos en México han escalado…
El exceso de grasa abdominal se asocia con un mayor riesgo de muerte prematura por cualquier causa. Independientemente de la…
El cacahuate o maní es un alimento originario de América del Sur y se cultiva desde hace más de 4.000…
La senadora Nestora Salgado García, del Grupo Parlamentario de Morena, planteó reformar la Ley de Desarrollo Rural Sustentable, a efecto de…
La temporada mexicana de otoño de Bridges Produce ha comenzado con el envío de nuevos productos ecológicos desde Nogales, Arizona.…