Nutrición para deportistas: energía y recuperación

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En México, donde el deporte gana cada vez más terreno entre jóvenes y adultos, la nutrición deportiva ya no es…

Proteína en exceso: ¿beneficio o riesgo?

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Al caminar por supermercados o farmacias en Estados Unidos, es difícil no notar la fiebre por la proteína: yogures, cereales,…

Crece el impacto de los trastornos alimentarios en Argentina

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Una conducta puede parecer inofensiva hasta que deja de serlo. En Argentina, cada vez más profesionales alertan sobre el aumento…

El poder del matcha para la salud cerebral

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En Estados Unidos, el matcha se ha vuelto mucho más que una moda en cafeterías: se está ganando un lugar…

Ayuno intermitente y colágeno

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Hacer ayuno intermitente no solo implica dejar de comer durante ciertas horas del día. Esta estrategia de alimentación, cada vez…

Controla el hambre con sandía para bajar de peso

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La sandía no solo es refrescante y deliciosa, también puede ser una gran aliada en el control de peso. En…

Sabores que cuidan: alimentos saludables

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En México, donde el placer por la comida forma parte de la cultura, a menudo se piensa que comer rico…

Panificación saludable que combina tradición con innovación

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Imaginar un pan más fresco, nutritivo y duradero ya no es un sueño lejano, es una realidad que se está…

Así serán los convivios escolares, de este diciembre

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La temporada navideña en México trae alegría, unión y, por supuesto, muchos antojos. En las escuelas, los convivios de diciembre…

Evita subir de peso en diciembre sin dejar de disfrutar

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Las cenas decembrinas en México están llenas de platillos deliciosos, pero también de retos para quienes desean cuidar su salud.…