Jalisco impulsa el primer foro de alimentación sostenible en México

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El futuro de la comida también se cocina desde la conciencia. En Jalisco, México, se celebró el primer Foro de…

Haz guacamole mexicano original y saludable en minutos

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Disfrutar un buen guacamole es abrazar la esencia de México: color, frescura y sabor irrepetible. Ese dip cremoso y chispeante…

Hambre emocional, el reflejo del estrés que se puede controlar

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Comer sin hambre física es algo más común de lo que parece. En México, especialistas en salud mental advierten que…

Un plátano al día podría ayudarte a bajar el colesterol malo

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Comer algo tan común como un plátano a media mañana podría marcar la diferencia para tu salud cardiaca. En España,…

Azúcar light: beneficios reales y mitos que debes dejar atrás

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La industria alimentaria ha logrado que muchos productos “sin azúcar” o “light” suenen como si fueran opciones mágicas para cuidarse.…

¿Comes por hambre o por emoción? Nutrición y emociones están conectadas

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En España, comer se ha vuelto mucho más que una necesidad: es una forma de gestionar lo que sentimos. Ansiedad,…

El colorante rojo 3 y su impacto en la salud: lo que debes saber

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El color atrae, pero no todo lo que brilla es saludable. En México, la Comisión Federal para la Protección contra…

Jornadas médicas impulsan mejoras en nutrición neonatal

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En Uruguay, cada vez más hospitales y centros de salud están impulsando jornadas especializadas para mejorar la nutrición de los…

¿Qué tan saludables son los alimentos enlatados?

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La practicidad ha ganado terreno en las cocinas mexicanas. Abrir una lata puede parecer la solución perfecta para ahorrar tiempo,…

Comer con la tele encendida, afecta la nutrición infantil

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En muchos hogares de España, comer con la tele encendida se ha vuelto parte de la rutina familiar. Pero lo…