Hongos, la comida del futuro

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Ciudad de México 21 de julio de 2021._ La UNAM publicó un estudio en el que detalla porque los hongos…

Edomex es primer productor nacional de tuna y nopal

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Ciudad de México 21 de julio de 2021._ De acuerdo con el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) 2019,…

Papa morada previene afecciones cardiovasculares

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Después de realizar estudios in vivo en modelos animales, el estudiante de doctorado del Instituto Politécnico Nacional (IPN), David Iturbe…

Promueven derecho a una alimentación nutritiva

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Ciudad de México 20 de julio de 2021._ La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural dio a conocer la Estrategia…

Bimbo lanza la carrera Global Energy Race

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Ciudad de México 19 de julio de 2021._ Grupo Bimbo lanzó la convocatoria para la sexta edición de su carrera…

Elaboran encapsulados de café enriquecidos con probióticos

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Ciudad de México 19 de julio de 2021._ Como apoyo a productores cafetaleros de la Sierra Nororiental de Puebla, mediante…

Todo listo para el Festival del Chile en Nogada

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El primer Festival Itinerante del Chile en Nogada conjunta a productores, comercializadores y consumidores de este producto gastronómico y cultural.…

Busca México la autosuficiencia alimentaria

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Ciudad de México 16 de julio de 2021._ La política agroalimentaria que impulsa el Gobierno de México busca la autosuficiencia…

Nestlé ingresará al mercado de la carne cultivada

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Ciudad de México 14 de julio de 2021._Nestlé planea ingresar al mercado de la carne cultivada. La medida de la…

Crean semillas resistentes a sequías

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Ciudad de México 13 de julio de 2021._ Un grupo de ingenieros del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), que desarrollaron…