Comidas listas para ahorrar tiempo y evitar desperdicios

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Un freezer bien organizado puede convertir una noche ocupada en una cena equilibrada en pocos minutos. En Argentina, esta estrategia…

Semillas negras, fibra y control del apetito

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Unas semillas oscuras comenzaron a llamar la atención en España por su capacidad para formar un gel al mezclarse con…

Garbanzos, proteína vegetal para una ensalada completa

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Una preparación sencilla está ganando protagonismo en las cocinas de Estados Unidos por su sabor, versatilidad y valor nutricional. La…

La alimentación de Carlos Alcaraz antes de competir

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Una combinación poco habitual acompaña la preparación de Carlos Alcaraz en España. Antes de competir, el tenista consume pasta con…

El magnesio también puede obtenerse de los alimentos

5 días hace

El magnesio ganó espacio en conversaciones sobre descanso, estrés y rendimiento físico en Uruguay. Sin embargo, consumir una dosis mayor…

Día Mundial del Huevo celebra nutrición y producción responsable

5 días hace

Un alimento cotidiano volvió a ocupar el centro de la conversación nutricional en Argentina. El Día Mundial del Huevo celebró…

Frutas de temporada que apoyan las defensas durante el otoño

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El otoño cambia los productos disponibles y ofrece una buena oportunidad para variar la alimentación. En España, la mandarina, el…

Comer bien también depende del acceso a los alimentos

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Comer bien no depende solamente de conocer recetas saludables. En Uruguay, una nueva revisión propone analizar la alimentación junto con…

¿Reducir proteínas ayuda a envejecer mejor?

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La idea de comer menos proteína para vivir mejor parece contradecir muchos consejos actuales. En México, donde abundan suplementos y…

Diferencias nutricionales entre mayonesa y kétchup

1 semana hace

Elegir una salsa parece un detalle menor, pero la cantidad puede cambiar considerablemente el aporte de una comida. En España,…