Café y longevidad con consumo moderado
El café forma parte de la rutina de millones de personas en Estados Unidos y otros países. Ahora, nuevas investigaciones refuerzan la idea de que consumirlo con moderación podría asociarse con una vida más larga y un mejor envejecimiento, siempre dentro de un estilo de vida saludable.
Los estudios más recientes apuntan a que beber entre dos y cuatro tazas de café con cafeína al día se relaciona con menores riesgos de mortalidad por distintas causas. Además, otras investigaciones encontraron beneficios en personas que consumían entre una y tres tazas diarias durante la mediana edad, quienes mostraron mayores probabilidades de llegar a la vejez con buena salud física, mental y cognitiva. Sin embargo, los expertos aclaran que estos hallazgos muestran asociaciones y no prueban una relación directa de causa y efecto.
El café contiene antioxidantes y compuestos bioactivos que ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación. También aporta cafeína, un ingrediente que puede favorecer el estado de alerta y la concentración cuando se consume en cantidades moderadas.
Además, las investigaciones destacan que los beneficios se observaron principalmente con café con cafeína y sin exceso de azúcar o cremas. De igual manera, las personas sensibles a la cafeína, embarazadas o con ciertas condiciones médicas deben seguir las recomendaciones de su profesional de salud.
También conviene evitar consumir café en horarios cercanos al descanso si afecta el sueño. Dormir bien, mantener una alimentación equilibrada y realizar actividad física siguen siendo factores mucho más importantes para vivir más años que cualquier bebida por sí sola.
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