Mundial

FAO advierte aumento en inseguridad alimentaria

Ciudad de México, 6 de mayo de 2021._ En 2020, la inseguridad alimentaria aguda aumentó significativamente en El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras y Nicaragua, con 11,8 millones de personas en estado de crisis o peor, según el Informe Mundial sobre las Crisis Alimentarias 2021.

De los cinco países, tres de ellos están clasificados como crisis alimentarias graves: Haití, Guatemala y Honduras.

Las estimaciones de inseguridad alimentaria aguda de este año para Venezuela no se incluyen en el Informe Mundial, ya que no se han facilitado nuevos datos desde 2019.

Sin embargo, los datos parciales sugieren que la situación general puede haber empeorado en 2020.

Se agudiza en el mundo

A nivel mundial, 155 millones de personas sufren inseguridad alimentaria aguda y necesitan asistencia urgente en 55 países y territorios en 2020, un nivel sin precedentes en comparación con las cinco ediciones anteriores del informe.

Esto representa un aumento de 20 millones de personas en comparación con los 135 millones de 2019.

En los 55 países y territorios cubiertos por el Informe 2021, alrededor de 16 millones de niños menores de cinco años tenían retraso en el crecimiento.

 

REDACCIÓN

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