Temporada de uvas, temporada de bienestar

Disfrutar uvas durante diciembre en México es más que una costumbre: es una oportunidad deliciosa para cuidar tu salud. En Hermosillo, por ejemplo, esta fruta de temporada se encuentra desde los 39 hasta los 85 pesos por kilo, dependiendo de la variedad y del punto de venta. Pero más allá del precio, las uvas ofrecen beneficios nutricionales que las hacen destacar en esta época del año.

Su dulzura natural no solo las vuelve un antojo ideal para las fiestas, también las convierte en una excelente fuente de antioxidantes como los flavonoides y el resveratrol. Estos compuestos ayudan a proteger las células del cuerpo frente al daño oxidativo, favoreciendo la salud cardiovascular y apoyando funciones cerebrales claves.

Beneficios de las uvas para la salud

Las uvas, sobre todo las moradas, contienen antocianinas que les dan su característico color y que pueden contribuir a reducir la inflamación en el organismo. Además, aportan fibra, lo que mejora la digestión, y tienen un índice glucémico moderado, útil para quienes buscan opciones dulces sin alterar bruscamente el nivel de azúcar en sangre.

En Hermosillo, muchas personas aprovechan diciembre para seguir la tradición de comer 12 uvas al iniciar el nuevo año. Aunque tiene un origen simbólico, esta práctica puede transformarse en un gesto saludable si se hace con conciencia y parte de una alimentación balanceada.

Para sacarle el mayor provecho a esta fruta, se recomienda optar por uvas frescas, de preferencia firmes, sin manchas y almacenadas en refrigeración. Se pueden disfrutar solas, congeladas como snack o añadidas a ensaladas con frutos secos y hojas verdes.

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