Frutos rojos editados cultivados en Reino Unido para ampliar su temporada de cosecha antes de llegar al supermercado.
Nuevas variedades podrían cambiar la producción de frutos rojos
Una nueva generación de frutos rojos se acerca a los supermercados del Reino Unido. Ocho variedades de...
Queso de cabra malagueño artesanal presentado para un certamen gastronómico dedicado a productores de España.
Málaga celebra el talento de sus queseros artesanos
El queso de cabra malagueño vuelve a ocupar un lugar destacado en la gastronomía de España. La Diputación...
Chile en nogada servido en Ciudad de México con salsa de nuez, granada y perejil durante su temporada.
Festival del chile en nogada reúne sabores y tradición
El aroma del chile poblano, la nuez y la granada vuelve a recorrer el Centro Histórico de Ciudad de México....
Diferentes cortes de res frescos en México para preparar comidas nutritivas, accesibles y seguras.
Cortes de res que se adaptan a cada presupuesto
Elegir carne de res no depende solamente del antojo. En México, cada pieza ofrece distintas texturas,...
Persona preparando insulina antes de comer para mejorar el control de glucosa con orientación del equipo médico.
Insulina antes de comer puede mejorar el control de la glucosa
El momento de aplicar la insulina puede cambiar la respuesta del organismo después de cada comida. Para...
Demasiada proteína en una mesa con huevos, pescado, legumbres y otros alimentos ricos en este nutriente
La proteína está de moda, pero ¿necesitamos tanta?
La proteína se ha convertido en una protagonista habitual de supermercados, gimnasios y redes sociales....
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Caballa fresca y enlatada como fuente económica de proteína, omega 3 y vitaminas dentro de una alimentación equilibrada.
Beneficios de la caballa, una opción nutritiva y económica
Alimentos con calcio en la infancia junto a una gráfica utilizada para vigilar el crecimiento infantil.
La importancia del calcio durante la infancia
Persona adulta realizando ejercicio para conservar masa muscular, fuerza y autonomía mediante una progresión segura.
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Calabaza fresca rica en vitamina C y carotenoides preparada sin añadir demasiadas grasas.
La calabaza combina nutrición y versatilidad
Evaluación médica y nutricional ante señales de marasmo infantil, pérdida de peso y alteraciones del crecimiento.
Marasmo infantil: requiere atención inmediata
Mejor tarta de chocolate presentada en Alicante ante nueve especialistas de la pastelería mundial.
Pasteleros buscan crear la mejor tarta de chocolate