El Valle de Guadalupe eleva la experiencia gastronómica con farm to table

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El Valle de Guadalupe en Baja California vuelve a demostrar por qué es referente mundial. Un nuevo tasting table abrió…

¿Cómo fortalecer tus huesos y prevenir dolor con hábitos de vida?

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Mantener los huesos fuertes es clave para disfrutar de una vida activa y libre de dolor. En México, expertos en…

El maíz como pilar de la nutrición mexicana

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El maíz ha acompañado la mesa mexicana por siglos, convirtiéndose en mucho más que un ingrediente. Este cereal es la…

Debate en México por impuestos a bebidas con alto contenido de azúcar

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El posible ingreso de Electrolit al esquema del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) ha generado conversación en México.…

Qué cenar para dormir mejor: nutrientes que combaten el insomnio

10 meses hace

Una cena bien elegida puede marcar la diferencia entre noches de insomnio y un sueño reparador. En México muchas personas…

Se puede perder peso y seguir disfrutando del pan dulce

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Disfrutar un trocito de pan dulce no tiene por qué sabotear el progreso en la pérdida de peso. En México…

Cocina italiana en CDMX apuesta por insumos frescos hechos en casa

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La experiencia de comer saludable no siempre depende de contar calorías, también puede surgir del origen de los ingredientes que…

Nutrición infantil para un corazón fuerte desde los primeros años

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Un corazón sano empieza mucho antes de la vida adulta. En México, especialistas recuerdan que la buena nutrición desde la…

¿Tomar café en ayunas causa gastritis?

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El café es parte de la rutina diaria en México y en gran parte de América Latina. Sin embargo, existe…

Consumo de ultraprocesados afecta la nutrición infantil

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La mesa familiar ecuatoriana está cambiando con rapidez. Cada vez más niños y adolescentes incluyen en su dieta productos ultraprocesados…