nutrición

Mujer en cocina disfrutando un puñado de pasas con beneficios de las pasas para la salud
Un pequeño puñado de pasas puede marcar una gran diferencia 
Incluir pasas en la alimentación diaria no solo es sencillo, también puede ser un gran aliado para la...
Plato de lentejas cocidas con vinagre, que mejora la absorción del hierro vegetal
Potencia el hierro vegetal de las lentejas con vinagre
Un gesto tan simple como añadir vinagre a las lentejas cocidas puede marcar una gran diferencia en lo...
Frutas frescas como papaya, plátano y guayaba, alternativas económicas a las frutas importadas
Suben precios de frutas importadas
A veces lo más saludable parece también lo más costoso. En Colima, México, el precio de frutas importadas...
Ilustración de producción de alimentos con cultivos y personas seleccionando comida nutritiva en un mercado rural
Producción de alimentos al alza, nutrición aún en riesgo
La producción global de alimentos está alcanzando niveles sin precedentes, y sin embargo, millones de...
Persona bebiendo agua con fondo claro, representando hidratación saludable y control de azúcar en sangre
Beber agua de forma adecuada ayuda a reducir el azúcar en sangre
En Italia, expertos en nutrición han empezado a destacar una herramienta sencilla pero poderosa para...
Ensalada con papa saludable cocida, vegetales frescos y presentación casera
Papa saludable: formas fáciles de disfrutarla
Comer papas en México suele ser sinónimo de papas fritas, puré con crema o guisados calóricos. Pero esta...
Recientes
Chocolate de metate elaborado con cacao sobre piedra volcánica mediante una técnica artesanal mexicana
Chocolate de metate, del cacao a una tradición mexicana
Bebidas azucaradas relacionadas con mayor riesgo de cáncer de estómago en un nuevo estudio
Bebidas azucaradas podrían aumentar el riesgo de cáncer de estómago
Durazno con cáscara, fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes dentro de una alimentación saludable
Durazno con cáscara, una forma sencilla de aprovechar sus nutrientes
Rábano, fibra y vitamina C en un solo alimento
Pérdida de peso saludable con alimentación equilibrada, verduras, frutas y alimentos frescos
Bajar de peso no significa dejar de comer
Beneficios de la manzana por su aporte de fibra y antioxidantes en una alimentación equilibrada
Beneficios de la manzana para cuidar tu salud