nutrición

Plato de lentejas cocidas con vinagre, que mejora la absorción del hierro vegetal
Potencia el hierro vegetal de las lentejas con vinagre
Un gesto tan simple como añadir vinagre a las lentejas cocidas puede marcar una gran diferencia en lo...
Frutas frescas como papaya, plátano y guayaba, alternativas económicas a las frutas importadas
Suben precios de frutas importadas
A veces lo más saludable parece también lo más costoso. En Colima, México, el precio de frutas importadas...
Ilustración de producción de alimentos con cultivos y personas seleccionando comida nutritiva en un mercado rural
Producción de alimentos al alza, nutrición aún en riesgo
La producción global de alimentos está alcanzando niveles sin precedentes, y sin embargo, millones de...
Persona bebiendo agua con fondo claro, representando hidratación saludable y control de azúcar en sangre
Beber agua de forma adecuada ayuda a reducir el azúcar en sangre
En Italia, expertos en nutrición han empezado a destacar una herramienta sencilla pero poderosa para...
Ensalada con papa saludable cocida, vegetales frescos y presentación casera
Papa saludable: formas fáciles de disfrutarla
Comer papas en México suele ser sinónimo de papas fritas, puré con crema o guisados calóricos. Pero esta...
Mujer adulta bebiendo café en una cocina moderna, con expresión relajada, asociada a salud y bienestar metabólico
El café reduce el riesgo de obesidad
Una taza de café al día podría hacer más que ayudarte a despertar por las mañanas. Un nuevo estudio realizado...
Recientes
Tabla con queso vegetal de textura cremosa y firme, ideal para una alimentación basada en plantas.
La textura acerca los quesos vegetales al queso tradicional
Bebidas frías saludables con ingredientes vegetales y opciones refrescantes para una alimentación equilibrada.
Bebidas frías saludables para disfrutar el verano
Ginebra gallega premium inspirada en Galicia con ingredientes botánicos y presentación elegante para el mercado chino.
Una ginebra de Galicia se convierte en éxito en China
Beneficios de la calabaza con alimentos saludables ricos en fibra, vitamina A y antioxidantes para una alimentación equilibrada.
Calabaza para la salud y sus principales beneficios
Grasas buenas y grasas malas con alimentos saludables para una alimentación equilibrada y cuidado del corazón.
Grasas buenas y grasas malas para una alimentación saludable
Espuma de la cerveza que ayuda a reducir la oxidación y conservar mejor el sabor y los aromas.
La espuma de la cerveza ayuda a conservar su sabor