Salud

Agua de coco: hidratación natural con sabor y beneficios

Beber suficiente líquido es clave para sentirse bien todos los días, especialmente en climas cálidos como el de Costa Rica. Pero cuando el agua simple no apetece, el agua de coco se presenta como una opción natural, refrescante y funcional para mejorar la hidratación sin recurrir a bebidas ultraprocesadas.

El agua de coco es el líquido que se encuentra dentro del coco verde, distinto de la leche de coco. Se compone principalmente de agua, pero también contiene electrolitos esenciales como potasio, sodio, calcio y magnesio, que ayudan a mantener el equilibrio hídrico en el cuerpo, especialmente después de hacer ejercicio, caminar bajo el sol o pasar muchas horas sin beber líquidos.

Hidratación con sabor y nutrientes

Una taza de agua de coco aporta alrededor de 600 mg de potasio, casi el doble que un plátano. Este mineral es vital para la función muscular y la regulación de la presión arterial. También contiene menos azúcar que muchas bebidas deportivas comerciales, lo que la convierte en una opción más natural para rehidratarse sin picos de glucosa.

En Costa Rica, donde la disponibilidad de cocos frescos es común, optar por esta bebida también apoya el consumo local y sostenible. Eso sí, su consumo debe ser moderado: no reemplaza al agua como fuente principal de hidratación, pero sí puede ser un complemento útil y sabroso.

El agua de coco es segura para la mayoría de las personas. No obstante, quienes tengan enfermedades renales deben consultar antes de consumirla regularmente, debido a su contenido de potasio. También puede ser beneficiosa para adultos mayores que tienden a deshidratarse con facilidad, o para quienes sufren vómitos o diarreas leves y necesitan reponer electrolitos de forma natural.

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Clemente Sobral

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