Estilo de Vida

Alimentos que parecen inofensivos pero contienen ingredientes asociados a riesgos para la salud metabólica y cardiovascular.
Alimentos comunes que parecen inofensivos para la salud
Elegir qué comer suele parecer una decisión sencilla, pero muchos productos cotidianos esconden ingredientes...
Alimentos congelados en empaques prácticos impulsados por inversión en América Latina
Inversión potencia el mercado de alimentos congelados
Los hábitos de alimentación están cambiando con rapidez en América Latina. Cada vez más personas buscan...
Fruto de calafate con propiedades antioxidantes naturales destacadas por estudio chileno
Descubren antioxidante en calafate
Una nueva investigación en Chile está atrayendo la atención del mundo científico y nutricional. Expertos...
Representación de IA en hospitales mejorando nutrición crítica de pacientes en UCI
Inteligencia artificial en la UCI: aliada para la nutrición crítica
En Argentina, el cuidado de pacientes en terapia intensiva ha dado un paso importante hacia el futuro....
Tazas de café sobre mesa con ilustraciones de corazón saludable destacando beneficios moderados para la salud cardiovascular.
Esta es la cantidad de café que podría beneficiar tu corazón
El café forma parte de la rutina diaria de millones de personas en México. Más allá de su efecto estimulante,...
Comparación entre alimentos naturales y ultraprocesados para explicar por qué las calorías no definen la calidad nutricional.
Las calorías ya no explican toda la nutrición
Durante años, hablar de alimentación saludable significó contar calorías. En México y otros países, esta...
Recientes
Platos modernos con proteínas vegetales y alternativas en tendencias de alimentación saludable, tal como lo plantea La Cosmopolitana.
La Cosmopolitana aborda el futuro de las proteínas sostenibles
Consumo de alcohol y refrescos baratos en México relacionado con obesidad y diabetes
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Bebidas Starbucks inspiradas en cine con alto contenido calórico y azúcar en un entorno moderno
Entre moda y cine surgen innovadoras bebidas de Starbucks
Enjuagar arroz mejora textura elimina almidón y limpia impurezas en cocina mexicana
Enjuagar el arroz es más importante de lo que parece
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Anchoa: beneficios que están ganando popularidad en México
Canela en polvo y ramas asociadas a riesgos por consumo excesivo y daño hepático por cumarina
Canela en exceso y su impacto tóxico en el hígado