Mundial

Inspección de carne de cordero en Bulgaria
Corderos sacrificados y seguridad alimentaria en Bulgaria
Una alerta sanitaria puede cambiar la forma en que se perciben los alimentos en la mesa diaria. En Bulgaria,...
Alfajor argentino reconocido por TasteAtlas como mejor del mundo, con dulce de leche y cobertura de chocolate
Reconocimiento mundial al alfajor argentino
Un clásico de Argentina acaba de conquistar el paladar global y también abre una conversación interesante...
Suntory Nope soda con fibra soluble para reducir absorción de grasas y mejorar salud digestiva
Una nueva tendencia en Japón, Suntory Nope soda
Una bebida que promete decir “no” a la absorción de grasa ha generado conversación en Japón y fuera de...
consumo de mango en Rusia con beneficios nutricionales y dieta saludable
Consumo de mango en Rusia crece por tendencias saludables
El interés por alimentos frescos y nutritivos sigue creciendo en Rusia, y el mango se posiciona como...
Fresa mexicana fresca con alto valor nutricional y estándares sanitarios en México
Importancia de la fresa mexicana en la nutrición
La fresa mexicana vuelve a colocarse en el centro de la conversación, no solo por temas comerciales con...
Frutos secos en Alemania como parte de hábitos saludables y dieta diaria equilibrada en 2026
Sector alimentario alemán fortalece mercado de frutos secos
Una tendencia clara toma fuerza en Alemania y conecta con algo simple pero poderoso, mejorar la alimentación...
Recientes
Helado con creatina como alimento funcional para personas que entrenan y buscan nuevas formas de consumir el suplemento.
Helado con creatina convierte un suplemento en postre
Gastronomía en Oaxaca dentro de una casona que reúne cuatro propuestas culinarias, arte y Happy Studio.
Arte y gastronomía se encuentran en una casona de Oaxaca
Agua de jamaica con chía, bebida que aporta fibra y compuestos antioxidantes.
Jamaica con chía, una combinación con fibra y antioxidantes
Pollo a la plancha jugoso con leche evaporada, caldo y champiñones en salsa cremosa.
Pollo a la plancha para una alimentación equilibrada
Galletas con proteínas creadas en Estados Unidos a partir de plástico PET y residuos agrícolas mediante levaduras.
Galletas de plástico sorprenden por su origen
Chocolate de metate elaborado con cacao sobre piedra volcánica mediante una técnica artesanal mexicana
Chocolate de metate, del cacao a una tradición mexicana