Estilo de Vida

México aumentará los envíos de mango

Perú está terminando de enviar sus mangos rojos de la temporada y México aprovechará esa oportunidad.

“Los mangos han sido más baratos porque el flete también ha sido más barato desde Perú que desde México”, explica Giorgio Ceciarelli, de GC Imports, en Toronto, Canadá.

El año pasado Perú terminó antes y México intervino ante la mayor demanda de mangos.

“México suele empezar pidiendo precios más altos, pero con los mangos más baratos de Perú, la situación ha sido difícil para el mercado mexicano”, agrega.

¿Escasez de mangos rojos?

Por supuesto, desde finales de diciembre, México ha estado enviando sus variedades de mangos Ataúlfo, pero ahora que Perú está terminando su temporada de mangos rojos, México aumentará sus envíos.

“Creo que va a haber escasez en ciertas variedades de mangos rojos como Hadens y va a haber poca oferta de mangos Ataúlfo”, opina Ceciarelli.

La cosecha de Ataúlfo de México ha sido menor esta temporada. “Mucha floración en la primera etapa de la temporada se ha perdido con las lluvias y los vientos, y por eso hay menos producción”, señala.

Guatemala también está enviando algunos volúmenes, aunque más hacia California.

La demanda del Ataúlfo ha sido lenta, pero debido a la menor cosecha, Ceciarelli dice que ha ido bien.

“Parece que la demanda seguirá siendo así para el Ataúlfo. El Ataúlfo mexicano ha tenido precios altos porque hay menos volumen, y se ha mantenido en ese nivel, con precios más altos que otros años”, concluye.

REDACCIÓN

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