Alimentos que ayudan si llevas una vida sedentaria
Moverse no siempre es una opción en el trabajo. En oficinas de Ciudad de México, Guadalajara o Monterrey, millones de personas pasan ocho o más horas frente a una computadora. Aunque lo ideal es mantenerse activo, ciertos alimentos pueden ser aliados para contrarrestar algunos efectos del sedentarismo.
Estar mucho tiempo sentado puede afectar la circulación, el metabolismo e incluso el ánimo. No reemplaza el ejercicio, pero incorporar alimentos ricos en antioxidantes, fibra y grasas buenas ayuda a reducir inflamación, mantener niveles adecuados de azúcar en sangre y favorecer la digestión.
Las nueces, almendras y semillas como la chía o la linaza aportan ácidos grasos omega-3 que ayudan a proteger el corazón. Incluir frutas como arándanos, fresas o cítricos aporta antioxidantes que combaten el estrés oxidativo generado por la inactividad. Además, vegetales como el brócoli, la espinaca y la zanahoria aportan fibra y micronutrientes esenciales que apoyan la salud intestinal y reducen el estreñimiento, común en personas sedentarias.
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Legumbres como lentejas o garbanzos son clave: tienen fibra, proteína vegetal y ayudan a mantener la saciedad. También lo son los cereales integrales como avena, arroz integral o quinoa, que estabilizan los niveles de glucosa y aportan energía sostenida.
Beber suficiente agua y evitar bebidas azucaradas también marcan la diferencia. Un dato importante: el té verde es una buena opción para quienes buscan antioxidantes y un leve efecto estimulante sin abusar del café.
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