Cena antiinflamatoria con pepino, aguacate y manzana, fácil de preparar y refrescante para verano
Una cena antiinflamatoria fresca y lista en minutos
Cuando las temperaturas suben en España, muchas personas buscan cenas ligeras que no exijan pasar demasiado...
Síndrome alfa-gal relacionado con garrapatas y reacciones graves tras consumir carne roja
Síndrome alfa-gal, la extraña alergia a la carne roja
Una simple picadura puede cambiar la relación con algunos alimentos de forma inesperada. Eso ocurre con...
Pasta alla gricia con chícharos frescos, tradición italiana y vegetales de temporada en un plato equilibrado
La pasta alla gricia que suma color y nutrición
La cocina italiana suele demostrar que pocos ingredientes pueden crear platos memorables. Esa es precisamente...
Vitamina C y cerebro en mayores de 60 relacionada con mejor estructura cerebral y conectividad neuronal
Un estudio relaciona la vitamina C con un cerebro más sano
Mantener la mente activa depende de varios hábitos diarios, y la alimentación ocupa un lugar importante....
Calamar y vitamina B12 aportan proteínas y minerales que apoyan la memoria y la función cognitiva
Calamar, el aliado de la memoria y la concentración
Algunos alimentos del mar destacan por mucho más que su sabor. El calamar se ha convertido en una opción...
Conservación del pescado en plástico durante refrigeración y congelación según estudio sobre seguridad alimentaria
¿Afecta el plástico a la calidad del pescado?
Guardar pescado en el refrigerador parece una práctica totalmente segura. Sin embargo, una investigación...
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