Galletas Oreo sin azúcar sobre una mesa, opción saludable para consumidores en Estados Unidos
Oreo lanza sus primeras galletas sin azúcar en Estados Unidos
La clásica galleta de chocolate que ha acompañado a millones de personas en todo el mundo acaba de dar...
Alimentos saludables como acelga, aguacate, lentejas y salmón que tienen más potasio que el plátano
Alimentos con potasio que superan al plátano
Durante años se pensó que el plátano era el alimento estrella para obtener potasio. Sin embargo, en España...
Polvorones en una bandeja decorada con motivos navideños, asociados a aumento de peso durante las fiestas
Disfruta polvorones sin dejar la salud de lado
Las fiestas navideñas tienen un sabor muy claro: el de los polvorones. Este clásico dulce andaluz, protagonista...
Inseguridad alimentaria en California y programas como CalFresh y WIC apoyan el acceso a alimentos nutritivos.
Inseguridad alimentaria presiona la red nutricional en California
El acceso constante a alimentos suficientes y nutritivos sigue siendo un desafío cotidiano para millones...
Nutrición parenteral en entorno hospitalario neonatal con enfoque en prevención de daño hepático.
Avances buscan prevenir daño hepático por nutrición parenteral
La nutrición parenteral es un recurso indispensable para recién nacidos prematuros y pacientes que no...
Sándwich para la resaca con huevo, queso y tocino en un plato limpio sobre una mesa
El sándwich que ayuda contra la resaca, según la ciencia
Dicen que el desayuno lo cura todo, pero no cualquier desayuno: en Reino Unido, un sándwich específico...
Recientes
Caballa fresca y enlatada como fuente económica de proteína, omega 3 y vitaminas dentro de una alimentación equilibrada.
Beneficios de la caballa, una opción nutritiva y económica
Alimentos con calcio en la infancia junto a una gráfica utilizada para vigilar el crecimiento infantil.
La importancia del calcio durante la infancia
Persona adulta realizando ejercicio para conservar masa muscular, fuerza y autonomía mediante una progresión segura.
Músculos fuertes para una vida más activa
Calabaza fresca rica en vitamina C y carotenoides preparada sin añadir demasiadas grasas.
La calabaza combina nutrición y versatilidad
Evaluación médica y nutricional ante señales de marasmo infantil, pérdida de peso y alteraciones del crecimiento.
Marasmo infantil: requiere atención inmediata
Mejor tarta de chocolate presentada en Alicante ante nueve especialistas de la pastelería mundial.
Pasteleros buscan crear la mejor tarta de chocolate