Frutos de nogal afectados por clima extremo en Coahuila, producción de nuez en riesgo
La nuez en crisis por el clima extremo
Un clima inesperado puede cambiarlo todo, incluso el valor nutricional en nuestras mesas. En Coahuila,...
Persona omitiendo el desayuno como parte de una estrategia saludable para tratar la obesidad sin dañar la salud
¿Es sano saltarse el desayuno para bajar de peso?
Cambiar la forma en que comemos puede ser más poderoso que contar calorías. En España, investigadores...
Primer plano de berenjena andaluza con propiedades antitumorales, ilustrando sus beneficios antioxidantes y nutricionales
Propiedades antitumorales en berenjena
Una variedad de berenjena desarrollada en Andalucía podría convertirse en un nuevo aliado en la prevención...
Chocolate a la taza saludable preparado con cacao puro y bebida vegetal, sin azúcar ni almidones
Una forma saludable de tomar chocolate caliente
En invierno, pocas cosas reconfortan tanto como una taza de chocolate caliente. Pero en España, donde...
Jornada presencial sobre nutrición infantil con profesionales y comunidades del Magdalena enfocada en salud y desarrollo temprano
Nutrición infantil como eje de desarrollo en el Magdalena
La nutrición infantil sigue siendo uno de los pilares más relevantes para el desarrollo social en América...
Estudiantes universitarios participando en una sesión de educación nutricional entre pares dentro del campus
Educación nutricional entre pares fortalece hábitos en universitarios
La etapa universitaria suele marcar un punto de inflexión en los hábitos de alimentación. En Estados...
Recientes
Caballa fresca y enlatada como fuente económica de proteína, omega 3 y vitaminas dentro de una alimentación equilibrada.
Beneficios de la caballa, una opción nutritiva y económica
Alimentos con calcio en la infancia junto a una gráfica utilizada para vigilar el crecimiento infantil.
La importancia del calcio durante la infancia
Persona adulta realizando ejercicio para conservar masa muscular, fuerza y autonomía mediante una progresión segura.
Músculos fuertes para una vida más activa
Calabaza fresca rica en vitamina C y carotenoides preparada sin añadir demasiadas grasas.
La calabaza combina nutrición y versatilidad
Evaluación médica y nutricional ante señales de marasmo infantil, pérdida de peso y alteraciones del crecimiento.
Marasmo infantil: requiere atención inmediata
Mejor tarta de chocolate presentada en Alicante ante nueve especialistas de la pastelería mundial.
Pasteleros buscan crear la mejor tarta de chocolate