febrero 2026

Cubiertos, platos y vasos desechables plásticos sobre fondo claro, vinculados al uso restringido por ley en Chile
Adiós a los plásticos de un solo uso en locales
Este viernes en Chile comienzan a aplicar nuevas obligaciones de la Ley de Plásticos y Productos de un...
Desayuno con café y croissants sobre una mesa de madera, típico en días fríos y poco saludable
No todo es pan: alimentación saludable en invierno
Durante los días más frescos en Mérida el cuerpo pide calor y comfort, pero cambiar la dieta por pan...
Fotografía de plátanos loretanos frescos en un mercado amazónico, resaltando su valor nutricional y origen peruano
Plátano loretano, aliado de la digestión y la energía
En el corazón de la Amazonía peruana, el plátano loretano no solo es parte de la dieta diaria de miles...
Persona adulta preparando una comida saludable, rodeada de hijos y padres mayores, con expresión serena
Nutrición saludable para quienes viven en modo sándwich
Entre la presión de criar hijos y cuidar a los padres mayores, muchas personas están atrapadas en el...
Atleta olímpico comiendo un plato de pasta como fuente de energía sostenida y fácil digestión
¿Por qué la pasta es la favorita de atletas olímpicos?
Un platillo tan común como la pasta ha conquistado el corazón y el rendimiento de atletas olímpicos de...
Porción moderada de queso bajo en sal como opción saludable para la presión arterial
¿Comer queso todos los días ayuda a la presión arterial?
Romper con la idea de que el queso es siempre un alimento poco saludable es más fácil cuando surgen investigaciones...
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La relación entre el azúcar y la inflamación crónica
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Enfriar la papa después de cocinarla aumenta su almidón resistente.
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Cáscaras, tallos y partes comestibles de frutas y verduras que pueden aportar fibra
Las partes de frutas y verduras que solemos tirar pueden tener más fibra
Alimentos variados que aportan vitaminas del grupo B dentro de una alimentación equilibrada
Vitaminas B podrían relacionarse con menor riesgo de cáncer de mama
Ensalada con aguacate acompañada de carbohidratos y proteína para una alimentación adaptada al ejercicio
Si haces ejercicio, tu alimentación necesita algo más que ensaladas