febrero 2026

Productos lácteos como leche, queso y yogur en una mesa de madera, ideales para una alimentación saludable
Los lácteos aliados para tus huesos y tu bienestar diario
Incluir productos lácteos en la alimentación es una práctica habitual en El Salvador, y aunque muchas...
Vista de duraznos frescos cortados sobre fondo claro, resaltando su pulpa y beneficios saludables
Durazno: funciones antioxidantes y contraindicaciones
El durazno es mucho más que una fruta de estación: es símbolo del verano, protagonista de postres y compota...
Trabajadores comunitarios recolectan sobres vacíos de alimentos terapéuticos utilizados en programas de nutrición infantil en África.
Nutrición infantil impulsa soluciones contra contaminación plástica en África
Salvar vidas con alimentos terapéuticos también plantea nuevos desafíos ambientales. Los programas que...
Equipo empresarial analizando datos en pantallas digitales como parte de integración de tecnología empresarial en la organización.
Tecnología como herramienta o como rol cambia el rendimiento empresarial
La transformación digital suele presentarse como una cuestión de inversión tecnológica. Sin embargo,...
Ilustración editorial de alimentos con grasas saludables como aguacate, nueces y aceite de oliva sobre una mesa
Grasas en los alimentos que sí te conviene incluir
Durante años se repitió que para estar sano había que eliminar toda la grasa de la dieta. Hoy sabemos...
Personas jóvenes eligiendo productos saludables en supermercado tras impuesto saludable
México ajusta hábitos tras impuesto saludable
Algo importante está ocurriendo en los hábitos de consumo de los mexicanos. A partir del segundo semestre...
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La relación entre el azúcar y la inflamación crónica
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Enfriar la papa después de cocinarla aumenta su almidón resistente.
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Cáscaras, tallos y partes comestibles de frutas y verduras que pueden aportar fibra
Las partes de frutas y verduras que solemos tirar pueden tener más fibra
Alimentos variados que aportan vitaminas del grupo B dentro de una alimentación equilibrada
Vitaminas B podrían relacionarse con menor riesgo de cáncer de mama
Ensalada con aguacate acompañada de carbohidratos y proteína para una alimentación adaptada al ejercicio
Si haces ejercicio, tu alimentación necesita algo más que ensaladas