Facebook-f Twitter
Primer plano de huevos frescos con cáscara intacta mostrando la capa natural protectora para seguridad alimentaria.
Consejos
14 febrero, 2026
¿Por qué no se deben lavar los huevos antes de usarlos en tu cocina?
Granos de café y cacao junto a etiquetas nutricionales, ilustrando el contenido de metales pesados
Salud
09 febrero, 2026
Café, cacao y metales pesados: ¿es seguro consumirlos?
Latas de fórmula infantil en laboratorio durante controles de seguridad alimentaria en productos de nutrición infantil.
Alimentación
09 febrero, 2026
Nutrición infantil enfrenta retiro global por alerta de bacteria alimentaria
Frasco de miel cristalizada aún segura para el consumo
Consejos
06 febrero, 2026
¿Guardaste miel por años? Puedes comerla sin riesgo

seguridad alimentaria

Agricultores locales entregando productos frescos a mercados institucionales como parte de compras públicas locales
Estilo de Vida
Compras públicas locales impulsan la agricultura familiar
13 enero 2026
REDACCIÓN
Las compras públicas locales se consolidan como una herramienta estratégica para fortalecer la agricultura...
Leer Mas
Jornada presencial sobre nutrición infantil con profesionales y comunidades del Magdalena enfocada en salud y desarrollo temprano
Salud
Nutrición infantil como eje de desarrollo en el Magdalena
12 enero 2026
REDACCIÓN
La nutrición infantil sigue siendo uno de los pilares más relevantes para el desarrollo social en América...
Leer Mas
Compras públicas locales fortalecen la seguridad alimentaria mediante alimentos frescos de productores regionales.
Alimentación
Compras públicas fortalecen la seguridad alimentaria
30 diciembre 2025
REDACCIÓN
La manera en que los gobiernos compran alimentos influye directamente en lo que llega a la mesa de millones...
Leer Mas
Nutrición infantil aplicada a través de cocina social con alimentos locales para combatir la desnutrición en Latinoamérica.
Alimentación
Nutrición infantil como herramienta contra la desnutrición
29 diciembre 2025
REDACCIÓN
Hablar de nutrición infantil en Latinoamérica implica mirar más allá del plato. En varios países de la...
Leer Mas
Papas con cáscara verde que muestran señales de exposición a la luz y posibles riesgos por solanina.
Alimentación
Papas con cáscara verde y los riesgos de consumirlas
29 diciembre 2025
REDACCIÓN
Las papas forman parte de la alimentación diaria en muchos hogares, pero su apariencia puede cambiar...
Leer Mas
Imagen ilustrativa de alimentos recalentados con seguridad alimentaria en la cocina
Salud
Recalentar los alimentos: ¿cuándo puede volverse un riesgo real?
28 diciembre 2025
REDACCIÓN
Comer recalentado es parte del día a día en muchas casas de México. Ya sea para aprovechar los tamales...
Leer Mas
Recientes
Dos mujeres posan frente a una pantalla de Banco Azteca con la campaña SOMOS Prevención durante un encuentro de Mujeres en Lucha.
Mujeres en Lucha llena la Arena México con deporte, salud y autonomía financiera
Taza de cacao puro caliente con antioxidantes y compuestos naturales estudiados por sus posibles efectos sobre el estado de ánimo
Cacao puro y lo que puede aportar a tu ánimo
Alimentos en formato compacto como alternativa de alimentación práctica dentro de una dieta equilibrada y variada
Monky combina practicidad y nutrición en su propuesta
Cacahuates naturales tostados que aportan grasas saludables y proteínas, estudiados por sus posibles beneficios para la memoria y salud cerebral
Cacahuates, un alimento que podría ayudar a la memoria
Peras frescas que aportan fibra y agua para favorecer la digestión y complementar una alimentación saludable
Peras, fibra y nutrientes para tu alimentación
Alimentos para prevenir la migraña con verduras frescas, pescado azul, frutas y aceite de oliva
Alimentos que pueden ayudar a prevenir la migraña