seguridad alimentaria

Frasco de miel cristalizada aún segura para el consumo
¿Guardaste miel por años? Puedes comerla sin riesgo
La miel es uno de esos alimentos que parecen desafiar el paso del tiempo. En Uruguay, donde su consumo...
Estudiantes trabajando en huerto escolar como parte de programa de alimentación escolar y educación nutricional en Kirguistán.
Alimentación escolar impulsa nueva estrategia nutricional en Kirguistán
La comida que reciben los estudiantes en la escuela puede influir directamente en su salud, energía y...
Fresas con moho visibles en un recipiente de plástico, ilustrando el tema de moho en alimentos y seguridad alimentaria
¿Hay que tirar todo alimento con moho?
Cuando se encuentra una manchita verde o blanca en el pan o en una fruta, la primera reacción suele ser...
Representación del programa SNAP en Estados Unidos con enfoque en control de calidad y revisión de beneficios alimentarios
SNAP y control de calidad en asistencia alimentaria
El acceso a alimentos suficientes sigue siendo un desafío para millones de familias en Estados Unidos....
Millones enfrentan inseguridad alimentaria en Nigeria tras caída de fondos globales para ayuda humanitaria, alerta la ONU.
Nigeria enfrenta una crisis de seguridad alimentaria
El hambre no espera. En Nigeria, la vida de millones de personas está en juego tras la caída del financiamiento...
Imagen de leche infantil Damira retirada por presencia de cereulida, una toxina digestiva
¿Qué pasó con los lotes de leche infantil retirados del mercado?
Una nueva alerta alimentaria ha puesto el foco en la seguridad de la leche infantil en España. Lactalis...
Recientes
Eritrosina en México será retirada de alimentos y bebidas tras riesgos sanitarios detectados por autoridades regulatorias
Eritrosina en México saldrá de alimentos y bebidas procesadas
Antojos de dulce controlados con fruta, yogur y fibra en una alimentación saludable
¿Qué comer cuando aparecen los antojos de dulce?
Etiquetado frontal en alimentos con advertencias visibles para consumidores y salud pública en Argentina
Argentina debate el futuro del etiquetado frontal en alimentos
Veneno de alacrán estudiado en México para desarrollar nuevos antibióticos contra tuberculosis resistente
Veneno de alacrán abre camino contra la tuberculosis resistente
Alimentación saludable, clave para el bienestar femenino, destacan expertos de Grupo Kosmos.
Grupo Kosmos destaca nutrición femenina y prevención de enfermedades
Beneficios de la leche con calcio, proteína y vitamina D para fortalecer huesos y músculos diariamente
Beneficios de la leche para fortalecer huesos y músculos