Salud

Cerveza con amaranto y plátano desarrollada por la UNAM como una propuesta de innovación alimentaria en México.
UNAM crea cervezas con ingredientes poco convencionales
La innovación también llega a la cerveza cuando la ciencia busca aprovechar mejor los alimentos. En México,...
Higo fresco, una de las frutas más antiguas del mundo con beneficios nutricionales para una alimentación saludable.
El higo, la fruta más antigua que sigue conquistando la mesa
El higo ha acompañado a la humanidad durante miles de años y aún conserva un lugar especial en la alimentación....
Alimentación y cerebro con alimentos saludables que favorecen la memoria y la concentración.
¿Qué alimentos favorecen la memoria y la concentración?
Cuidar el cerebro empieza mucho antes de sentarse a estudiar o trabajar. En México y otros países, especialistas...
Alimentos con sellos de advertencia y etiquetado nutricional para elegir opciones saludables.
Alimentos con sellos también pueden ser saludables
Elegir alimentos en el supermercado puede generar dudas cuando un producto muestra uno o más sellos de...
Alimentos para fortalecer los huesos con verduras, pescados, frutos secos y semillas para una buena salud ósea.
Alimentos para fortalecer los huesos más allá de la leche
Pensar en huesos fuertes suele llevar de inmediato a la leche. Sin embargo, una alimentación variada...
Comer en la calle con puestos limpios y alimentos preparados con buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
Comer en la calle con seguridad sí es posible
Disfrutar de la comida callejera forma parte de la vida cotidiana en México. Desde tacos y quesadillas...
Recientes
Cócteles picantes preparados con chile, cítricos y especias en una barra moderna
Cócteles con chile, una tendencia que gana popularida
Alimentación saludable y equilibrada sin reglas excesivas ni obsesión por comer perfectamente
Vivir saludable no tiene que convertirse en una obligación
Alimentación equilibrada y variada para prevenir problemas de malnutrición y mantener un adecuado aporte de nutrientes
Puedes comer diario y aun así tener malnutrició
Frutas para recuperar energía como plátano, uvas, mango, cerezas y chirimoya después del ejercicio
Frutas que ayudan a recuperar energía después del ejercicio
Alimentación escolar saludable con frutas, verduras y agua para estudiantes de Guanajuato
Guanajuato enseña a estudiantes a comer más saludable
Alimentación saludable con frutas y verduras para apoyar la prevención de la obesidad infantil
Prevenir la obesidad infantil comienza con hábitos saludables